2006年09月27日

最後に花を咲かせましょう

2006年9月23日(種まきから175日目)

いよいよ今年のひょうたん栽培も残すところあとわずか。
先日、思い切り蔓を剪定したのでだいぶベランダがすっきりしちゃいました。

そのせいで、ひょうたんちゃんたちも時ならぬ花盛り!
余計な蔓がなくなったんでみんなエネルギーが有り余っているようです(^^)

毎日、雄花も雌花も次々と咲いてます。
でも雌花はほとんど実が大きくならずにしぼんでいってしまっていますが。。。
最近、ぜんぜん追肥してないからなぁ。

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2006年09月20日

『ひょうたんごっこ』でひょうたん加工

さて今回は、9月の始めに収穫した我が家のひょうたんたちの加工の様子をご報告します。

ひょうたんをランプなどに加工するには、まずひょうたんの果肉やタネなどの中身を取り出してカラカラの状態にしなければなりません。

それを普通にやっていたのではとっても手間と時間がかかります。(悪臭も!)
しかし現代日本には強力な助っ人が存在します。

その名も

『ひょうたんごっこ』

バイオの力で簡単に手早くひょうたんの中身抜きができます。

ここでは、この『ひょうたんごっこ』を用いたひょうたん加工の手順をご紹介します。(ちなみに、ひょうたんごっこを用いない場合は、単に水に数週間漬けて中身を腐らせるという方法をとります。数週間漬けたままの腐り水なので非常に臭い!)


(1)ひょうたんを用意します。

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(2)ドリルなどで口に穴を開けます。

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(3)割り箸などでつついて内部の空間を作ります。

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(4)『ひょうたんごっこ』を用意します。

〓??±????±.jpg


(5)『ひょうたんごっこ』をお湯に溶かします。

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(6)溶かした『ひょうたんごっこ』をひょうたんに入れます。

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(7)『ひょうたんごっこ』により、中身が溶けて内部の空間が広がってくるので、ときどきよく振って、数時間ごとにお湯を足していきます。

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これを1〜数日間繰り返します。十分中が溶けると、水に入れた時にひょうたんが水に沈むようになります。
小さいひょうたんなら2日程度、大きいと3〜4日かかるかもしれません。

十分、内部が溶けたら中身やタネを水ですすいで取り出しキレイにします。


(8)こんどは、アク抜きと表皮剥きのためにキレイな水に1週間程度漬けます。

8〓??〓.jpg

水は定期的に交換し、できるだけキレイな状態を保つようにしましょう。
1週間程度たつと、アクも臭いも抜けて、表皮も剥けるようになります。
よく水洗いしつつキレイに表皮をはがします。


(9)カビが生えないように天日で一気に乾かします。

9????????.jpg


(10)十分乾いたら完成!

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あとはこれを加工して入れ物にするなり、ランプにするなりご自由にどうぞ。
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2006年09月12日

ひょうたん収穫!

2006年9月3日(種まきから155日目)

9月第一週の日曜に、ついにひょうたんを収穫しました!

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今年の収穫はわずか5個(T_T)
敗因は、
(1)5月、6月、7月と以上に日照時間が短かったこと
(2)うちのベランダはもともと西日が当らず日照時間が短い
(3)途中であまり手入れをせず、蔓を伸ばし放題にしてしまったため着実が減ったこと
(4)追肥が少なかったこと

ですね。
まあ、仕方ありません。

で、残ったひょうたんの蔓はといえば、まだまだ元気。
雄花ばかりですが連日花もたくさん咲いています。
雌花はほとんどつぼみもなく、あっても大きくなりません(T_T)

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実を収穫しても蔓を刈り取ってしまうのはかわいそうのなで、枯れるまでしばらくこのまま育てるつもりです。

さて、次回からはいよいよ「ひょうたんの加工」です(^o^)/
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2006年09月02日

雄花ちらほらガーデンタイム

2006年8月31日(種まきから152日目)

8月も終わりのこの日、またサカタのタネさんからカタログが届きました!
『ガーデンTime 2006秋』号です。

一緒に入っていたチラシは、

『ひょうたんごっこ』!

今が旬ですからね(^-^)
私は去年の残りがあるんで今年は買いませんが、ひょうたんを育てている人は是非買ってみることをお薦めします。
あのニオイと手間がぐっと省けますよ!

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この秋号カタログに合わせるように関東地方はここのところ急に秋の気配。
夜なんかはすっかり風と虫の音が秋を告げています。
今年は夏が短かったなぁ。8月に入ってやっと梅雨が明けたと思ったら僅か1ヶ月で秋になっちゃいました。。。


さて、我家のひょうたんちゃん達はと言えば、まだ連日花が咲いています。
でも咲くのは雄花ばっかり。
雌花はほとんどがつぼみのまましぼんでしまうか、咲いてもそのまま大きくならずにしぼんでしまいます(T-T)

実際、ひょうたんちゃんたちもそうとう疲弊しているのでしょう。まあ、今年はホント変な天気でしたからね。ここまでよく頑張った!

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さて、今度の休みあたりにいよいよひょうたんの収穫をしましょうかね(^o^)/
posted by ひょうたん けい at 20:16| Comment(1) | TrackBack(0) | ひょうたん栽培日記(2006) | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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